Combo 2 em 1: Nutrição e Genes e Pré-bióticos, Pró-bióticos e Simbióticos

Combo 2 em 1: Nutrição e Genes e Pré-bióticos, Pró-bióticos e Simbióticos

Este combo é a conexão dos cursos Nutrição e Genes: Entendendo essa Interação com o de Pré-bióticos, Pró-bióticos e Simbióticos e tem como finalidade trazer informações científicas sobre o tema, como o DNA pode enriquecer a qualidade dos alimentos, além de trabalhar alguns conceitos sobre um grupo de alimentos funcionais: pré-bioticos, pro-bióticos e simbióticos.

Carga Horária: 103 horas, distribuídas em dois certificados.


Curso 1: Nutrição e Genes: Entendendo essa Interação

Módulo I - Princípios de Biotecnologia e Genômica em Alimentação e Nutrição
Aula 1 - Entendendo o DNA e suas funções biológicas
Aula 2 - Terapia gênica e sua aplicação na prática clínica

Módulo II - Alimentos Funcionais e Transgênicos
Aula 3 - Aspectos e diferenças entre alimentos funcionais e transgênicos
Aula 4 - Bioética: aspectos legais e normativos

Módulo III - Nutrigenômica
Aula 5- Interação entre gene e nutriente
Aula 6 - Importância genética nas doenças crônicas não transmissíveis

Curso 2: Pré-bióticos, Pró-bióticos e Simbióticos

Módulo I - Introdução
Aula 1 - Nutrição otimizada: um novo conceito

Módulo II - Pré-bióticos
Aula 2 - Pre-bióticos: agentes moduladores da microbiota intestinal
Aula 3 - Estrutura química, fontes e funções dos prebióticos
Aula 4 - Biodisponibilidade e mecanismos de ação dos prebióticos
Aula 5 - Recomendações nutricionais, usos e aplicações

Módulo III – Pró-bióticos
Aula 6 - Pro-bióticos: agentes promotores da microbiota intestinal saudável.
Aula 7 - Espécies e Efeitos dos probióticos.
Aula 8 - Mecanismos de ação dos probióticos.
Aula 9 - Recomendações nutricionais, usos e aplicações.

Módulo IV – Simbióticos
Aula 10 - Simbióticos: alimentos funcionais com associação de probióticos e prebióticos


Base legal: Curso legalizado com base nos artigos 205 e 206 do Capítulo III Seção I da Constituição Federal; do Decreto Presidencial nº 5.154 que regulamenta o § 2º do artigo 36 e os artigos. 39 a 41 da Lei nº 9.394; e as normas da Resolução CNE nº 04/99 - MEC, § 3º do artigo 7.

Curso Online
Tipo de Curso Online, realizada na plataforma www.aulasadistanciaead.com.br
Prazo de Liberação Em até 72h
Período de Inscrição 30 dias
Carga Horária 103 horas, distribuídos em 2 certificados
Tipo de Certificado Digital no formato PDF
Possui Tutoria Sim
Tutor Daniela Pala, Renata Gomide
Conteudista Responsável Daniela Pala, AS Sistemas
Material de Apoio Sim, em formato digital disponível no curso
Recursos Disponíveis Chat - Fórum - Biblioteca Virtual - Vídeos - Aulas em Formato Slide com Áudio
  • Total de visualização: 3280
  • Marca: Aulas a Distancia
  • Modelo: Curso Online
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$179,00
  • ou 12x de R$14,92

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